Comment préparer une infusion de plantes médicinales correctement ?
Préparer une infusion de plantes médicinales ne consiste pas seulement à verser de l’eau chaude sur quelques feuilles séchées. La qualité de l’eau, le choix du végétal, le dosage, la température de l’eau et le temps d’infusion influencent directement le goût, les arômes et l’extraction des principes actifs. Une camomille trop longtemps laissée dans l’eau […]
